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生肉市場(chǎng)“四方六協(xié)”經(jīng)營(yíng)管理制度

  為打造品牌市場(chǎng)、構(gòu)筑放心市場(chǎng)。根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī),青島市城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)首創(chuàng)推行了四方六協(xié)生鮮肉有效監(jiān)管模式,即青島市城陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、青島市城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生豬肉定點(diǎn)屠宰廠家、市場(chǎng)生鮮肉經(jīng)銷商“四方”相互簽訂六份《生鮮肉入市經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議》,明確“四方”的權(quán)利、義務(wù)、承擔(dān)的責(zé)任,通過(guò)《協(xié)議書(shū)》的形式,確定生鮮肉供貨廠家,規(guī)范生鮮肉供貨渠道,形成一個(gè)“四方相牽、六協(xié)相聯(lián)、行為相察、責(zé)任相諾”的有機(jī)整體,營(yíng)造公平、有序的生鮮肉市場(chǎng)交易秩序,提高生鮮肉制品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了藥監(jiān)部門(mén)、市場(chǎng)主辦單位、生肉銷售業(yè)戶、生肉屠宰廠家四方共贏。
       

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