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城陽生鮮肉交易大廳

  2015年1月6日城陽生鮮肉交易大廳正式投入運營。項目總投資1200萬元、建筑面積3600平方米、可容納豬肉、牛肉、羊肉、絞肉等223個攤位，是全市最大的生鮮肉交易大廳。
  2014年12月29日，在市場工商所、市場食藥監(jiān)所負責人及全體生鮮肉經(jīng)營業(yè)戶現(xiàn)場監(jiān)督下，生鮮肉交易大廳223個攤位在農(nóng)展中心新聞發(fā)布中心全部公開抓鬮定位租賃，確保生鮮肉交易大廳交易批發(fā)攤位租賃公開、公正、公平。
  生鮮肉交易大廳規(guī)范完善停車場管理，配備高端設備設施，全力打造高規(guī)格、高檔次的食品安全亮點交易市場，為加快推進全市“菜籃子”工程建設做出更大的貢獻。
  2021年，城陽生鮮肉交易大廳升級改造被列入青島市2021年重點辦好城鄉(xiāng)建設和改善人民生活方面10件實事之一，2021年7月，城陽批發(fā)市場按照《青島市2021年農(nóng)貿(mào)市場升級改造實施方案》要求對生鮮肉交易大廳進行硬件設施改造，全力打造衛(wèi)生清潔、安全有序、配套齊全、管理制度完善、流通方式先進的智慧型生鮮肉交易場所。
  生鮮肉交易大廳同時進行軟件管理升級，把科技與服務相結合，切實提高消費者的購物體驗。市場為經(jīng)商業(yè)戶統(tǒng)一配備公示顯示屏，安裝在攤位醒目位置，滾動公示經(jīng)商業(yè)戶信息、經(jīng)營品種、營業(yè)執(zhí)照、聯(lián)系電話、從業(yè)人員健康證、肉品信息及經(jīng)商業(yè)戶誠信經(jīng)營承諾書。每個攤位配備雙屏幕可追溯智能電子秤，方便消費者在稱重時掌握商品信息。大廳主要入口處配備兩臺食品安全質(zhì)量溯源查詢機，消費者可憑購物小票對購買的肉品進行食品質(zhì)量安全信息溯源，查詢單價、重量、金額和供貨廠家、肉品肉質(zhì)檢驗合格證、動物檢驗檢疫合格證，切實保障消費者的合法權益，讓消費者買的放心。
  批發(fā)市場嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》，首創(chuàng)推行“四方六協(xié)”生鮮肉有效監(jiān)管模式，明確島市城陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、青島市城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場、生豬肉定點屠宰廠家、市場生鮮肉經(jīng)銷商“四方”的權利、義務、承擔的責任，通過《協(xié)議書》的形式，確定生鮮肉供貨廠家，規(guī)范生鮮肉供貨渠道，形成一個“四方相牽、六協(xié)相聯(lián)、行為相察、責任相諾”的有機整體，營造公平、有序的生鮮肉市場交易秩序，嚴把生鮮肉質(zhì)量關，切實保障全市居民生鮮肉食品安全。