為提高區(qū)域食品經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),提升工作人員日常排查食品安全隱患能力,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域開展食品安全提升月活動(dòng)。
一、普法宣講進(jìn)民心
8月14日,區(qū)域邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)臧文星為各專業(yè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)商業(yè)戶代表進(jìn)行食品安全法律法規(guī)宣講。
臧所長(zhǎng)結(jié)合市場(chǎng)實(shí)例,以食品包裝、食品標(biāo)簽、經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等日常經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管事項(xiàng)為切入點(diǎn),深入淺出的向廣大經(jīng)商業(yè)戶開展法律法規(guī)宣傳,督導(dǎo)廣大經(jīng)商業(yè)戶加強(qiáng)商品相關(guān)信息關(guān)注,提升食品安全防范意識(shí),確保在售商品合法合規(guī)。同時(shí),對(duì)可能出現(xiàn)的各類食品安全突發(fā)情況,給予應(yīng)急指導(dǎo),確保經(jīng)商業(yè)戶、市場(chǎng)工作人員能夠妥善處置。
二、明確責(zé)任強(qiáng)監(jiān)管
明確責(zé)任才能更好的承擔(dān)責(zé)任。各專業(yè)市場(chǎng)組織從事食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)商業(yè)戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全承諾書》,自覺接受社會(huì)監(jiān)督,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
三、聚焦重點(diǎn)促提升
區(qū)域采用經(jīng)商業(yè)戶自查、各專業(yè)市場(chǎng)督導(dǎo)、市場(chǎng)監(jiān)管所抽查等方式,加大食品安全日常監(jiān)管力度,重點(diǎn)檢查是否存在臨過期食品、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否齊全、明碼標(biāo)價(jià)是否規(guī)范等環(huán)節(jié),協(xié)助經(jīng)商業(yè)戶找問題、抓整改、促提升,做到監(jiān)管有力度、有深度也有溫度。
接下來,水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域?qū)⒁源舜问称钒踩嵘聻槠鯔C(jī),督導(dǎo)食品經(jīng)商業(yè)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,持續(xù)優(yōu)化區(qū)域營(yíng)商環(huán)境,切實(shí)守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
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